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CCTV《百家讲坛》中医专家罗大伦:现在敢吃肉的人,才是真正的勇敢!

编辑:愈健一生小编     点击次数:次      时间:2017-11-29 09:19

  今天小愈要跟大家介绍的这个素食者,他原是北京电视台《养生堂》节目主编。曾在CCTV《百家讲坛》栏目主讲《大国医》《名医是这样成名的》系列。

  下面,我们就来听听他的素食故事,相信对你我都会有很大的启发。

CCTV《百家讲坛》中医专家罗大伦:现在敢吃肉的人,才是真正的勇敢!

  1.、曾经,我也喜欢吃肉

  我是东北人,东北人喜欢吃肉,这是大家都知道的了,我也不例外。什么红烧肉,锅包肉,怎么吃都不够,每到一个地方或者饭店,必问:你们家红烧肉做的如何?

  遇到吃得地道的,我一定会把厨师请出来,指点我一下,遇到做的很差的,我会很不客气指点他一下。

  除了红烧肉,还爱白切鸡 ,上海小绍兴的,以前在上海的时候,经常去吃,觉得简直是人间美味,几天不吃都觉得亏了。

CCTV《百家讲坛》中医专家罗大伦:现在敢吃肉的人,才是真正的勇敢!

  但是,等读了博士,事情就转变了,那时候去食堂,看到同学们总是吃得很简单,一开始以为是大家经济条件不好,吃不起肉,后来一聊天,才知道,敢情,这些同学都是素食主义者啊。

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  每个人吃素的原因都不一样,有的与宗教有关,有的是出于健康的考虑,而我,在这里反而成了另类,思考再三,最后我决定也试试吃素,这一吃,也觉得不错。

  2、我吃素不是因为宗教,而是从医学角度

  我虽然也尊重佛教,但最终决定吃素,主要还是从医学角度出发。原因是,现在的肉问题太多了。

  农村过去养一口猪,需要一年的时间,到了春节,才挑一个大的杀掉吃肉,这是正常的生长过程。现在不同了,中国十几亿人,每天都要吃肉,怎么解决这一巨大的需求量呢?让猪快长呗,于是,我们生产了很多种类的饲料,猪吃了,两个月就长大了。

CCTV《百家讲坛》中医专家罗大伦:现在敢吃肉的人,才是真正的勇敢!

  这种饲料里面有什么,我们想想就知道了。

  有学者统计了,说目前往家畜身上使用的各种药物,包括激素和抗生素,有两千七百多种,这些药物喂养使得动物可以远超正常生长周期的速度快速长大出栏,直至消费者餐桌。

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  除了家畜,其他的肉食也是这样,比如螃蟹,什么大闸蟹,以前都是秋季才有黄啊,后来我发现,如今任何时候都有黄了,我的母亲曾经连着买螃蟹吃,说都有黄,我突然醒悟,这个季节怎么会有黄呢?绝对是用激素了,后来一打听,果然如此,于是坚决不让母亲再买了。

  3、其实,肿瘤发病率已经很高了

  其实,现在我们的肿瘤发病率已经非常的高了,与肉食相关的大肠癌的发病率就直线上升,有报告称“北京市癌症发病情况,1996年是1955年5.2倍”,其中大肠癌增长是六倍多。

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  当然,恶性肿瘤的发病率,原因比较多,空气污染是一方面,食物结构的改变也是主要的原因。

  想想平时吃的烤牛肉,肉食越来越嫩了,可以前咬不动的牛肉,现在怎么变得入口即化了?

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  有一次,一个饭店老板推心置腹地对我说:我自从开饭店,自己都不敢吃烤牛肉烤羊肉串了。因为这些肉都是用嫩肉粉做的,你想啊,能把牛肉腐蚀成这样,吃到胃里面,你的胃不也给腐蚀了吗?

  所以,还是我们自己清醒一些吧,少吃些肉,保护我们自己!

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